Industria Alimentaria

Soluciones:
  • Termómetros de aguja e infrarojos para alimentos

  • Registradores de datos de temperatura y humedad (un sólo uso y multi-uso)

  • Monitores de T/HR en Tiempo-real con alarma de desviación por email

  • Monitores de ubicación con GPS y T/HR en Tiempo-real

  • Embalaje isotérmico de un uso con duración de 96 horas (2-8°C y 15-25°C)

  • Refrigerantes / Acumuladores de gel y eutécticos (PCM)

  • Mantas flexibles de hielo (2-8°C) y cobertores de pallet (15-25°C)

  • Servicios de calificación de bodegas, cuartos fríos, refrigeradores y congeladores

  • Perfilados térmicos de rutas / transporte

  • Capacitación de Buenas Prácticas de Almacenamiento, Distribución (BPAD) y Cadena de Frío

Mantener la Cadena de Frío resulta fundamental a la hora de garantizar la seguridad de los alimentos. Si ésta no se mantiene de manera adecuada, se corre el riesgo de que sufran cambios negativos en sus atributos, aumenten las pérdidas por mermas e incluso que se produzcan afectaciones en la salud de los consumidores, por lo que todos los eslabones implicados, desde productores hasta distribuidores deben poner especial atención en preservarla.

Sectores:
  • Productores

  • Supermercados

  • Distribuidores

  • Productos cárnicos

  • Avícolas

  • Lácteos y derivados

  • Mariscos y pescados

  • Helados y congelados

Cerro Punta

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Produce

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Juicy Bite

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